Op wandelafstand van de beroemde Avenue de Champagne in Épernay ligt La Table Kobus, een traditionele bistro met een intieme, sfeervolle inrichting. De kaart is bewust beperkt maar doordacht, met klassieke Franse gerechten die met een moderne toets worden opgediend, eend en kalfsvlees worden door bezoekers regelmatig als aanraders vermeld. Het restaurant is populair voor speciale gelegenheden zoals verjaardagen, met een bediening die daar attent op inspeelt. Gezien de beperkte openingsuren en de populariteit van de zaak, is reserveren ten zeerste aangeraden. Voor wie een verzorgd, gezellig diner zoekt in het hart van Épernay, na een dag champagnehuizen bezoeken, is dit een uitstekende keuze.
La Table Kobus is een van mijn favoriete bistro’s in Épernay zelf: intiem, sfeervol, en met een kaart die klassieke Franse gerechten een moderne twist geeft. Ideaal voor een speciale gelegenheid vlak bij de Avenue de Champagne.
