Champagne A. Lété

Champagne A. Lété werd opgericht in 1890, toen Jeanne — dochter uit een familie van plattelands‑wijnbouwers — huwde met Auguste. Samen besloten ze hun eigen champagnehuis te starten, geworteld in het terroir rond Damery in de Vallée de la Marne. Sindsdien is het domein generatieslang gebleven binnen de familie: hun zoon Jacques nam het over, later Philippe (met zijn vrouw Annick), en vanaf 2010 leiden hun kinderen Laetitia en Frédéric de zaak. Recent kwam de vijfde generatie erbij — Clara (dochter van Laetitia) en Tom (zoon van Frédéric) — waarmee de traditie voortleeft, nu met een frisse, hedendaagse energie.

De wijngaarden van A. Lété bedragen circa 9 hectare, verspreid tussen de dorpen Damery en Fleury‑la‑Rivière. Kenmerkend is dat de druiven worden verbouwd volgens een bewuste, milieubewuste aanpak: de volle terroir‑visie én kwaliteit staan voorop. Alle percelen zijn gecertifieerd onder het milieulabel HVE4. In de wijngaard domineert de druif Pinot Meunier, aangevuld met Chardonnay en Pinot Noir — typisch voor de streek.

Productie gebeurt met respect voor traditie en ambacht: de druiven worden met de hand geplukt op het moment van optimale rijpheid, en de vinificatie verloopt met oog voor finesse. De druiven worden geperst (via een coöperatieve nabij), waarna het huis de assemblage en rijping zelf verzorgt. Het is een kleinschalig domein: jaarlijks worden circa 50.000 flessen geproduceerd — en die worden nog steeds manueel “gerémi” (handmatig geroteerd).

De champagne‑collectie van A. Lété is ingetogen maar verfijnd, met enkele vaste cuvées die de huisstijl prachtig illustreren. Zo is er Les Miscellanées Num. II, een Brut Blanc met een assemblage van 40% Meunier, 40% Pinot Noir en 20% Chardonnay; elegant en rond, met aroma’s van praliné, rijp geel fruit en meringue. Daarnaast bestaat Les Miscellanées Num. III — een Blanc Brut (of demi-sec) op basis van 70% Pinot Noir en 30% Chardonnay — met verfijnde tonen van witte vruchten, toast, honing en specerijen; een gebalanceerde en aromatische champagne, ideaal als aperitief of bij voorgerechten. Voor wie een rosé verkiest is er Les Aînées, een Brut Rosé, samengesteld uit 55% Pinot Noir, 30% Chardonnay en 15% Meunier. Deze cuvée heeft een mooie robijnroze kleur en biedt aroma’s van rijpe aardbeien, met een delicate, licht kruidige toets in de afdronk.

Wat A. Lété echt bijzonder maakt, is de combinatie van familiale traditie, kleinschaligheid, terroir‑gerichtheid en vakmanschap. In een regio waar druiven soms grootschalig worden verbouwd, kiest dit domein bewust voor authenticiteit — geen massaproductie, maar subtiele, genuanceerde champagnes met respect voor hun historische en natuurlijke context. Daarnaast wordt bezoek aan het domein mogelijk gemaakt: geïnteresseerden kunnen proeverijen en rondleidingen boeken, vaak best op afspraak, en zo het karakter van het “Clos” en de wijngaarden zelf ervaren.

Ook interessant te vermelden is dat ze een eigen kampeerplek hebben voor mobilhomes. Dichter bij een champagnehuis kamperen in je eigen stekje is onmogelijk…

Kortom: Champagne A. Lété is een charmant, authentiek champagnehuis waar erfgoed, terroir en ambacht hand in hand gaan. Hun champagnes — van de fruitige, delicatere Miscellanées tot de elegante rosé Les Aînées — weerspiegelen een zorgvuldige stijl met aandacht voor evenwicht, finesse en familiale waarden.